Comment faire des légumes à la pastèque
Au cours des 10 derniers jours, la discussion sur les aliments d'été, a grimpé en flèche. Parmi eux, la pastèque, en tant que fruit de saison, est devenue un sujet brûlant pour sa consommation créative. Cet article combinera le contenu chaud récent pour compiler une copie pour vousCollection de recettes de pastèque, couvrant une variété de méthodes telles que le sauté à froid, le sauté chaud et les boissons, avec une comparaison détaillée des données.
1. Classement des plats de pastèque populaires sur l'ensemble du réseau (10 jours suivants)
Classement | Nom du plat | Indice de popularité | Plates-formes principales |
---|---|---|---|
1 | Peluche de pastèque froide | 985 000 | Tiktok, xiaohongshu |
2 | Smoothie de pastèque | 872 000 | Weibo, Station B |
3 | Crevettes frites avec pastèque | 654 000 | Cuisine, Zhihu |
4 | Gelée de pastèque | 531 000 | Kuaishou, Xiaohongshu |
5 | Soupe froide pastèque | 428 000 | Compte officiel de WeChat |
2.
1. Pelon de pastèque froide (popularité du plus haut dans tout le réseau)
Ingrédients: 500 g de peigne de pastèque, 20 g d'ail hachée, 2 tiges épicées de millet, 15 ml de sauce de soja légère, 10 ml de vinaigre balsamique, 5g de sucre, 5 ml d'huile de sésame
étape:
① Retirez la croûte dure extérieure de la peau de pastèque, coupez les bandes et ajoutez du sel au marin pendant 10 minutes
② Après avoir serré l'humidité, ajouter tous les assaisonnements et bien mélanger
③ Réfrigérer pendant 30 minutes et a meilleur goût
2. Créquettes frites avec pastèque (représentative des légumes innovants)
Ingrédients: 200 g de viande de pastèque, 300 g de crevettes, 1 poivron vert, amidon 5g, vin de cuisson 10 ml
Conseils clés:
① Les crevettes doivent être marinées avec du vin de cuisson et de l'amidon à l'avance
② La pastèque est enfin placée dans le pot et sauter pendant 30 secondes plus de 30 secondes.
③ Il est recommandé d'utiliser une pastèque mûre à 70% pour maintenir le goût
3. Smoothie de pastèque (outil de secours d'été)
Recette avancée: 800 g de viande de pastèque, 1 bouteille de yakka, 5 feuilles de menthe, 10 ml de jus de citron
Points de production:
① La pastèque doit être gelée 4 heures à l'avance
② Ajoutez une petite quantité de glaçons lors de la remuant du disjoncteur
③ La surface des graines de chia augmente le goût
3. Comparaison nutritionnelle de différents plats de pastèque
Nourriture | Calories (kcal) | Vitamine C (Mg) | Difficulté à cuisiner |
---|---|---|---|
Peluche de pastèque froide | 62 | 28 | ★ ☆☆ |
Crevettes frites avec pastèque | 189 | 15 | ★★ ☆ |
Smoothie de pastèque | 105 | 32 | ★ ☆☆ |
4. Collection de façons innovantes de manger des internautes
Selon les données récentes de la plate-forme sociale, ces nouvelles façons de manger ont reçu des likes super hauts:
Pizza de pastèque: tranche de pastèque comme base, associée au yaourt et à divers fruits
② P vésromelon grillé au charbon: saupoudrer de sucre brun à la surface et la rôtir pour produire une saveur de caramel
③ Sushi de pastèque: Utilisez la pastèque au lieu du riz pour faire des sushis de couleur inverse
5. Conseils d'experts
① Choisissez la pastèque avec une maturité modérée. S'il est trop mûr, cela affectera la forme du plat.
② Il est recommandé de choisir une peau de pastèque biologique pour éviter les résidus de pesticides
③ Les patients diabétiques devraient prêter attention au contrôle de leur consommation de légumes de pastèque
L'été est le moment idéal pour goûter à la pastèque, et ces façons créatives de la manger non seulement apportent une surprise de goût, mais en profitent également. Dépêchez-vous et collectez ces recettes pour ajouter une touche de fraîcheur à votre table à manger d'été!
Vérifiez les détails
Vérifiez les détails